EUROPA
PRESS
10 enero
2021
Beber
dos tazas de té 'Oolong' al día ayuda a perder peso
mientras se duerme
Beber dos tazas de té 'Oolong' al día ayuda a perder peso mientras se duerme,
según han evidenciado un equipo de investigadores de la Universidad de Tsukuba (Japón) en un estudio publicado en la revista 'Nutrients'.
Si bien todo el té proviene de la misma planta, 'Camellia sinensis', el grado de
oxidación, una reacción química que vuelve negras las hojas de té, define su
tipo específico. Por ejemplo, el té verde no se oxida y tiene un sabor suave,
mientras que el color distintivo del té negro proviene de la oxidación
completa.
Sin embargo, el té 'Oolong', al
estar oxidado solo parcialmente, muestra características tanto del té verde
como del negro. "Como todos los tés, el 'Oolong'
contiene cafeína, que afecta el metabolismo energético al aumentar nuestro
ritmo cardíaco. Sin embargo, los estudios sugieren que el consumo de té también
puede aumentar la degradación de la grasa, independientemente de los efectos de
la cafeína", han comentado los expertos.
De hecho, han observado que tanto el té 'Oolong'
como la cafeína pura aumentan la degradación de grasas en aproximadamente un 20
por ciento, y que el té 'Oolong siguió teniendo
efecto mientras se duerme. Curiosamente, ninguno de los tratamientos causó un
aumento en el gasto energético, lo que indica que se desarrolla tolerancia a
los efectos estimulantes de la cafeína durante el período de estudio de 2
semanas.
Debido a que la falta de sueño puede afectar el metabolismo
energético y debido a que se sabe que la cafeína inhibe el sueño, los
investigadores también estudiaron los patrones de sueño de los voluntarios. De
manera significativa, no hubo una diferencia notable en los patrones de sueño o
en el tiempo en el que los participantes tardaron en conciliar el sueño entre
los grupos de tratamiento y placebo, lo que indica que es "poco
probable" que beber té 'Oolong' le impida
descansar bien por la noche.
"Los efectos estimulantes del té 'Oolong'
sobre la descomposición de la grasa durante el sueño podrían tener una
relevancia clínica real para controlar el peso corporal. Sin embargo, debemos
determinar si los efectos que observamos en el estudio de dos semanas se
traducen en una pérdida real de grasa corporal durante un período
prolongado", han zanjado los investigadores.